冬阴功牛骨汤

原料

牛骨: 500g, 草菇: 若干个, 虾: 六只, 番茄: 一个, 冬阴功汤料: 一包, 葱姜: 适量

步骤

1第一步,牛骨焯水,沥干备用

2第二步,预热铸铁锅三分钟,加油,葱姜和牛骨翻炒至牛骨呈金黄色,加水或高汤没过牛骨2公分

3第三步,大火烧开,小火焖煮45分钟,加入去皮番茄和冬阴功汤料,再焖煮15分钟

4第四步,捣烂番茄,加入草菇和虾,小火焖煮10分钟,来锅,按喜好可加入香菜等


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