原料

龙骨: ， 甘蔗: ， 绿豆: ， 姜葱: ， 料酒: ， 盐:

步骤

1龙骨洗净焯血水，热水冲干净血沫。

2所有材料，绿豆洗净，甘蔗去皮切小节。

3将所有材料除了盐以外倒入汤锅，大火上汽转小火两个半小时，出锅前加少许盐调味即可。