土豆: 1个, 洋葱: 1个, 红萝卜: 1个, 鸡肉: 半只, 黄油: 少许, 咖喱块: 1盒(100g), 油: 少许, 开水: 约500ml
1将土豆红萝卜和洋葱切成均匀的小块
2热锅放油,先炒土豆和红萝卜,然后再下洋葱。这三件宝炒到7成熟之后舀起来,咱们接着炒鸡肉。
3鸡肉炒到金黄后,咱把刚刚的三件宝放进锅里,加少许黄油,然后再炒一小会儿。
4接着倒入预先准备好的开水,开大火煮沸,然后再转中火煮个10分钟,把食材的味道给煮出来。最开始加水时要稍微多一点点,不然后面就不够煮了。
5然后熄火,把咖喱块放进去,待咖喱块融化。
6咖喱融化再开中火煮个5分钟,煮的时候要搅拌一下避免糊锅。