姬菇: 500克， 蒜瓣、芹菜、泡辣椒: 少许
1姬菇洗净备用，一定要沥干水分哦
2蒜瓣切片，将泡椒切成小段备用
3打出小半碗泡椒水
4油烧热以后，调至小火下蒜瓣、泡椒、辣椒段、花椒炒出香味
5倒入姬菇开大火翻炒均匀
6倒入泡椒水，大火翻炒
7倒入切好的芹菜粒，炒熟，放少许的盐、味精翻炒均匀，就可以起锅啦
8开饭啦！
泡小米辣视个人口味放哦，爱吃辣就多放一点。 因为泡椒水会有一定的咸味，放盐的时候大家可以先尝一下看需不需要加盐，加盐的话也千万不要加多了哟！ 希望大家都能喜欢这道开胃的小菜！