藜麦: 一杯， 带子: ， 芦笋: ， 樱桃番茄: ， 橙子: 一个， 柠檬: 1/4个， 橄榄油: ， 黑胡椒: ， 海盐: ， 欧芹（可用其他香草替代）: ， 蔓越梅: ， 南瓜子:
1一杯藜麦两杯水放入锅内，开大火煮开后转小火，盖锅盖焖12分钟直到水分全部蒸发。放凉待用。
2平底锅内放油和欧芹，出香味后放带子煎至两面焦黄。煎芦笋和樱桃番茄。蔬菜可自由发挥，喜欢什么放什么。
3一个大橙子皮擦成屑，1/3个橙子切小块。橙皮屑拌入藜麦中，加橄榄油、黑胡椒、海盐、柠檬汁拌匀。煎好的带子和蔬菜也拌入藜麦中，撒一把蔓越莓干和南瓜子味道层次更丰富。
藜麦和水的比例是1:2。不能煮太久，口感会不好。