低粉: 100， 黄油: 75， 糖粉: 50， 全蛋液: 25， 芝士粉: 75（或100奶油奶酪加不加随意）
1糖和油打发，十分发，羽毛状！
2分次加蛋液打匀
3加粉压拌
用糖粉直接和油打，用细砂糖先把油打微发再加糖打