莲藕: 1节， 老鸭肉: 4分之一鸭， 蜜枣: 2颗， 姜: 3片
1由于家里没有太多的设备，我用开水烫了两次鸭肉，也可以焯下水
2把莲藕去皮，切块
3莲藕和鸭肉，下姜和蜜枣，一起熬2个钟
4最后起锅，下少许盐，就特别美味了！
不用下太多料，只需要点缀即可！电炖锅的话，一定要熬够时间，不然鸭肉达不到入口即化的感觉，莲藕也不够粉！如果是高压锅就不用那么久了！