健康红腰豆吞拿鱼沙拉

原料

金枪鱼(吞拿鱼)罐头: 1罐, 家乐福牌古斯古斯(cous cous): 100克, 红腰豆罐头: 一罐, 蔬菜沙拉(任何你喜欢的沙拉蔬菜): 200克, 橄榄油: 1勺, 蛋黄酱(可不加): 1勺, 沙拉酱(可不加): 1勺, 盐: 1/2 勺, 糖: 1/2 勺, 黑胡椒: 适量, 岩盐: 适量, 法式第戎芥末酱(可不加): 1勺, 奇亚籽(可省略): 2勺, 蔓越莓干(可省略): 2勺, 意大利黑醋: 1勺

步骤

1把红腰豆罐头里所有东西倒进锅里,加半勺盐,糖煮4分钟。

2在煮红腰豆时准备吞拿鱼,把吞拿鱼罐头里的水沥干,加入半勺蛋黄酱,搅拌均匀。(想健康点可以不加,也一样好吃)(我在一份沙拉里加了,另外一份没加)

3把蔬菜拿出放入两个盘子里,把吞拿鱼,红腰豆倒在蔬菜上。

4准备古斯古斯,倒约100克古斯古斯到锅里,加约250克水,加一勺橄榄油,等水沸腾了,关火,静置5分钟。

5最后把古斯古斯倒在沙拉上,加蔓越莓干,奇亚籽。

6这里我准备了两个不同的沙拉酱: 健康版本: 一勺法式第戎芥末酱 一勺意大利黑醋 一勺橄榄油 适量盐和黑胡椒 丰富口味版本: 丘比沙拉酱        


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