荞麦面: 一把， 生抽: 适量， 水: 一大碗， 木鱼花: 一把， 芥末: 少许， 蔬菜: 适量， 鸡蛋: 1个
1准备食材。
2水中加生抽、木鱼花
3煮沸后过滤去掉木鱼花，冷却汤汁
4冷冻汤汁直到出现冰渣，尽量弄碎冰渣
5在等待冷冻的过程中可以冲一杯美素佳儿妈妈奶粉喝一喝，我喜欢融化后加点冰块，让我戳热的胃更舒服。
6煮荞麦面，水滚片刻，荞麦面变软即可
7捞出冲冷水
8沥干冷水，装盘，切蔬菜丝
9冷冻的汤汁拌入少许芥末，淋上荞麦面，撒蔬菜丝，可以再来一个溏心蛋或者卤蛋。
10觉得蛋白质摄入量不够的话还可以来一杯妈妈奶粉哦
11即可享用美味营养又低gi的荞麦蔬菜冰爽面吧～
芥末可不加，视个人口味决定