虾仁: 克， 黄瓜: 根， 淀粉: 勺， 料酒: 勺， 盐: 克， 油: 克， 糖: ， 番茄酱:
1虾仁开背去虾线，用料酒，盐，抓下腌一会。
2放淀粉抓下
3热锅放油，炸虾，炸熟后放在一边
4小火，中间油里放葱姜末，再放番茄酱炒炒，放料酒，醋，糖，盐，炒炒收汁，出锅。