花椰菜: 100g， 蕃茄: 80g， 磨菇: 80g， 玉米笋: 80g， 起司丝: 100g， 鸡粉: 2大匙， 奶油: 3大匙， 蒜末: 5g， 牛头牌红葱香酱: 5大匙
1花椰菜切小朵；蕃茄、蘑菇切小块；玉米笋切小段，备用
2热锅，放入奶油2大匙，以小火爆香蒜末，将作法1所有蔬菜下锅炒至稍软后盛入焗烤盘中
3另热锅，加入奶油1大匙，以小火炒香面粉，放入牛头牌红葱香酱
4再以小火煮至浓稠，淋至作法2的蔬菜上，撒上起司丝
5烤箱预热220℃，放入作法4的烤盘，烤约5分钟至表面金黄即可