大白萝卜: 一个， 大红萝卜: 一个， 胡萝卜: 3条， 马蹄（荸荠）: 10个， 猪腱子肉: 1斤， 姜: 2片， 茅根: 25g， 盐: 木有， 油: 木有
1猪腱子肉汆烫（飞水）取出备用
2马蹄切片，备用
3茅根洗干净，各色萝卜切块备用
4冷水加入猪腱子肉，水开后烧15分钟后加入其他材料，开大火烧开后，盖子盖剩下一条缝，火调小维持沸腾煮半小时即可
5大红萝卜的功效
6白萝卜的功效
7胡萝卜的功效
8荸荠的功效
9白茅根的功效
冬吃萝卜赛人参，虽然如此，但是也请各位谨慎选择，体质虚寒（气血虚，阳虚），白痰，胃寒，无食积的人都不适合吃这个汤。北方寒冷地带这个汤不一定适合，请谨慎辩证使用，具体的可以请教当地的中医师