小肥羊酸汤炳记饺子桂林米粉

原料

娃娃菜: 一个, 番茄: 1个, 饺子: 数个, 桂林米粉: 适量, 蒜头: 数瓣, 香菜: 2条, 葱: 2条, 鸡蛋: 2个, 白醋: 适量, 酱油: 适量

步骤

1加一勺小肥羊清汤料进清水,加入2瓣蒜瓣,一小块姜,黑胡椒粉/白醋/酱油适量,放入番茄碎和娃娃菜丝,水开煮5分钟,夹起娃娃菜和番茄,剩下汤中放入鸡蛋,小火焖盖焖熟。

2烫桂林米粉和速冻饺子,装盘备用。上面撒上适量的大蒜泥/香菜碎/葱花。

3烧开热汤,当头浇到到饺子和桂林米粉上面,完成!一个快手午餐完成!


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