原料

鸡蛋: 5只， 红萝卜: 半根， 芥兰菜叶: 10支

步骤

1将菜叶洗净切细条切丁

2再将红萝卜洗净切细条切丁

3之后将菜丁和萝卜丁混合，直接打入5个鸡蛋，放调料:油，盐，酱油，搅拌均匀

4锅内倒入油热油后转中火，2勺蛋糊煎成一块饼，表面金黄再反一面过来煎，直至金黄即可

小技巧

2勺蛋糊可以煎成一个饼，如果7个蛋可以煎成7块饼，厚度适中