土豆块（去皮）: ， 黑芝麻（生）: ， 海带结: ， 珍珠菇: ， 干红辣椒: ， 姜片: ， 正宗印度咖喱粉（一大勺）: ， 老抽（微量）: ， 青蒜苗:
1锅底放油，热了下土豆块，翻炒3分钟
2下黑芝麻一小撮，翻炒
3加海带结、珍珠菇，继续翻炒
4加水足量，咖喱粉，干红辣椒、姜片，煮开后小火，20分钟
5出锅前一分钟放青蒜苗，汤汁不要完全收干，留一点拌饭用，这时候家微量老抽，不用放盐即可！
1.土豆能提供高量的植物蛋白，植物蛋白高效稳定，不易成为体内垃圾，吃土豆，抗疲劳，精神旺盛。 2.适当的运用咖喱、干红辣椒、姜片可起到驱寒暖身的功效。 3.海带清血、排毒瘦身。 PS：这道菜是风味浓郁且越吃越瘦的好选择奥