茶树菇: 13克， 姬松茸: 13克， 花菇: 13克， 枸杞: 7克， 红枣: 7颗， 姜: 8片， 鸽子: 1只
1备料
2菌类食材一起浸泡，姬松茸浸泡30分钟，茶树菇、花菇浸泡2小时（反复挤干水分），茶树菇要剪根 枸杞、红枣冲洗即可
3锅里加水，放一半姜片，将鸽子焯水
4所有材料放入炖锅，倒入剩余姜片，加2升清水。 大火煮开，转小火煮2小时左右，加盐出锅