鱼虾和睦相处~

原料

虾: 五只, 带鱼: 一条, 生抽,料酒,白胡椒: 少许, 蒸鱼豉油: 少许, 葱: 少许

步骤

1虾去头,去皮,去肠线,葱剥成卷卷状

2虾加料酒,生抽和白胡椒腌制

3带鱼切均匀段,摆盘,加葱白,生姜,蒸鱼豉油上锅蒸八分钟

4在带鱼中间摆上腌制好的虾仁粒,头尾摆好,上锅再蒸五分钟

5虾仁红了就是熟了

6放上葱卷卷,泼一点热油(平日孩子吃的菜我都比较少泼油,就是有客人来的时候泼油比较香),上桌喽~


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