干贝: 十几粒， 新鲜虾仁: 10只， 海鲜米（糯米）: 适量， 水: 适量， 小葱末: 适量， 香油: 几滴， 盐: 少许
1海鲜米适量，干贝清洗一下，不用浸泡，新鲜的虾去壳去虾线，备用。
2我用的网购海鲜米，煮出来糯而香。没有可换成糯米或香米。
3电饭煲加水，倒入米和干贝，煮粥键，开启。大虾仁先不放，等米开花，快好时，再放入虾仁。因为虾仁好熟，煮长了，就肉质不嫩了。放虾仁时，可同时加少许盐提味。
4好了，可以吃了。近景来一张吧！晚上拍照，酱紫吧！又鲜又营养，别去KFC啦?
1.咸鲜口味的粥，干贝本身就有咸味的，所以加不加盐，要根据个人口感。 2.干贝不用浸泡，煲粥时，会自然软化并散开。 3.一次不要煮多，加海鲜的东西尽量不要过夜。两个人，一般五六十克米就可以了。我这次就煮多了?