原料

红枣: 500克， 白糖: 200克， 糯米粉（糕粉都行）: 200克， 花生油: 200克， 皮料: ， 中粉: 200克， 花生油: 70克， 糖酱: 140克， 枧水: 4克， 盐: 1克

步骤

1准备好红枣

2把红枣清洗干净

3洗干净的枣子

4拿把剪刀给红枣去核，

5去完核的红枣

6全部红枣核去了，准备上锅蒸

7红枣上锅蒸，大火蒸25分钟

8红枣蒸好出锅

9用搅拌机搅烂红枣成糊

10把红枣糊倒进锅中小火煮，还要不停搅拌以防粘锅

11油分三次加入，每次加入油都要搅拌油和枣泥融洽，再加入第二，第三次都搅拌融洽

12煮得差不多就加入熟粉翻炒即可，煮好红枣泥准备出锅

13煮好了红枣泥成品

14用保鲜袋好放冰箱冷藏

15枣泥月饼

16红枣泥分团每45克

17昨晚做的今天回油，软度刚刚合适，请品尝

18请品尝

19这盘的表面没有蛋液好漂亮

20这盘刷了蛋液的也很漂亮