原料

麻叶: 适量， 红薯: 适量， 盐: 一小撮， 糖: 看你食材的量， 食用碱: 一小撮

步骤

11.红薯忘记拍照了，记得切小块易熟，烧一大锅水，把红薯放进去煮，煮的过程我们来剁麻叶，剁的过程中加一小撮盐和食用碱。

2麻叶弄好后番薯应该也差不多熟了，加入少量猪油，把麻叶碎放入锅内，炖煮十分钟。

3最后按自己的口味下糖，白砂糖就可以。

4当当当！完成了，虽然看起来像暗黑料理，但是真的很好吃啊！不要错过这道美食哦(｡･ω･｡)ﾉ♡

小技巧

1.关于食用碱，没有的话也可以不下，只是老家的配方里经常有加，毕竟正宗的味道吧～ 2.最后的糖不要加太多，因为红薯本身就有甜味，所以加一点就好了。