鸡蛋凉拌牛油果

原料

鸡蛋: 2个, 胡椒: 适量, 酱油: 适量, 紫菜: 适量, 黄油: 适量, 醋: 适量

步骤

1水煮蛋两个,牛油果两个,切丁

2黄油化开后加入泡过的紫菜,酱油 ,胡椒粉,醋,小火煮一下,出锅浇在拌好的牛油果上即可。

3拌吧拌吧

小技巧

tips,真的不用加盐,紫菜和酱油已经够咸了,加点醋是为了提鲜同时中和下咸度,紫菜热水泡一下,下锅可以带点水,拌的时候比较入味。


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