榛子饼干

原料

榛子粉: 35g, 低粉: 125g, 黄油: 90g, 细砂糖: 50g, 鸡蛋: 25g

步骤

1黄油软化,加入糖打发

2分次加入鸡蛋拌合均匀

3筛入粉类

4用刮刀拌合成团

5分成大约20g/个,搓圆拍扁,排入烤盘

6烤箱预热180度,中层上下火越18分钟

小技巧

1.饼干大小可以根据需要改变,相应也要改变烘烤时间 2.配方中的榛子粉也可换成花生粉,就可以制作出花生风味浓郁的花生饼干了


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