蒜头: ， 沙姜: ， 酱油:
1肉肉先请洗干净，沥干水分
2窝笋切片
3请水煮一下窝笋，去掉青味。
4热锅热油，肉肉多水分，重复两次，炒干水分，加油免粘锅，差不多好时加入窝笋，加入芡汁烧开即可装碟出锅了