多春鱼: 8条， 葱: 5克， 姜: 5克， 洋葱: 5克， 白酒: 适量， 白胡椒: 适量， 辣椒粉: 适量
1新买回来的多春鱼洗干净
2放入葱姜，白酒腌制十五分钟，然后将葱姜去掉，鱼的表面擦干净后用竹签子串起来
3锅内放少量食用油，放入串好的多春鱼，放上两片洋葱片用来提味
4出锅前撒上辣椒粉和五香粉即可
小火慢煎，不要煎糊了哟