白鲢鱼头: 约500克（我用半个鱼头）， 铁棍山药: 200克， 党参: 两枝， 红枣: 八颗， 枸杞: 适量， 盐: 半勺， 鸡精: 适量
1鱼头清洗干净，剁块，铁棍山药去皮切块。党参洗净切断。红枣枸杞洗干净备用。
2锅上火，下油姜丝爆锅，下鱼头煎会（这样汤容易奶白）
3下入山药
4下入党参，枸杞，红枣
5盖锅盖熬煮汤汁变白，捞去泡末，加入盐巴鸡精。
6出锅