樱花水信玄饼

原料

盐渍樱花: 适量, 白凉粉: 适量, 白开水: 适量, 白砂糖: 适量, 红糖浆: 自己熬制, 黄豆粉: 某宝买的

步骤

1这款盐渍樱花是做为装饰的。 也可以根据自己的喜好,加入不同的花。

2取几朵提前泡开。 可以在第二次换水的时候加点白砂糖中和它的咸味。

3都是在某宝上面买的材料和模具。 1包100克的白凉粉可以用好久的感觉...

4根据比例,开水中倒入白凉粉。 可以再加入适量的白砂糖。 小火,一边搅拌,直到煮沸。 静置三四分钟, 为了让待会做出来的水信玄饼更加晶莹剔透。

5小心地取出已经泡开的樱花, 放在每一个半圆的模具中。 舀入一小勺液体, 再把模具扣好。

6将小漏斗如图所示置于小孔中, 将剩下的液体倒满整个小球。

7静置一小时或者更长的时间....................

8搭配水信玄饼的还有蘸料和黄豆粉。 用红糖加水,小火煮,熬成糖浆就好。

9不过为了方便,我直接买了黄豆粉。

10最后的样子要怎么搭配,就发挥你们的想象吧~~

小技巧

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