blackberry cobbler

原料

黄油: 1 stick, 白砂糖: 1 cup, all purpose flour: 1 cup, baking soda: 少许, 盐: 少许, 牛奶: 1 cup, vanilla extract: 少许, blackberry: 2 cups

步骤

1融化黄油,除了莓子外全加入,搅拌均匀,放入烤盘

2黑莓/蓝莓/小红莓,擦干,撒入烤盘

3如喜欢焦糖效果,上面再均匀撒上1/4 cup 糖

4350F 烤 1小时

小技巧

可以趁热配冰淇淋吃,还可以再加wipped cream 黑莓可以换成蓝莓,或者各种深色莓子混合


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