好玩又好吃的煎吐司(煎杨桃鸡蛋吐司)

原料

鸡蛋: 1个, 杨桃: 1个, 吐司: 3片(我用一个鸡蛋的蛋液基本可以做好3片吐司), 油: 少许

步骤

1打入鸡蛋,搅拌成蛋液备用(用深盘子盛比较方便吐司蘸蛋液)

2杨桃洗净,削边,切薄片(我切了3~4mm左右,太薄了没肉感,太厚了怕粘不上吐司)

3在锅中放少许油,放入2~3片杨桃片,拿出一片吐司放入蛋液盘中蘸取蛋液(我只蘸单面),迅速将有蛋液的一面盖在锅中的杨桃片上,煎片刻蛋液凝固就可以翻面。

4有蛋液的一面煎得差不多可以把吐司翻过来烤一烤背面。然后就可以吃上热乎乎的吐司啦(^ー^)ノ

小技巧

我用的不粘锅所以怎么煎都没焦,但全程也是用小火的。


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