猪肉末: 克， 豆瓣酱: 勺， 蒜: 瓣， 葱: 根， 盐: 克， 糖: 克， 生抽: 勺， 姜: 片， 料酒: 勺， 薯粉: 把， 小白菜: ， 油:
1准备好全部食材
2薯粉煮软沥干备用
3葱姜蒜切丁，小白菜切条
4锅里放油，油热后放猪肉末炒散，加一点盐
5放入蒜姜继续翻炒
6猪肉末炒到微黄放薯粉翻炒
7加入豆瓣酱、糖、生抽、料酒、小白菜翻炒后加适量的水
8煮到水分差不多干就可以出锅了
9出锅后洒些葱末