原料

丝瓜: ， 面筋: 10个， 鸡蛋: 2个， 盐: 少许

步骤

1少许油，丝瓜下锅炒软

2入面筋，加些水继续翻炒至面筋发软

3加入炒好的鸡蛋，再加少许盐，翻炒一会出锅。