豌豆: 1小碗, 甜玉米: 1小碗, 胡萝卜: 半根, 金华火腿: 20g, 夏威夷果仁: 5-10颗, 盐: 少许
1甜玉米和豌豆洗净备用,胡萝卜切丁
2金华火腿也切成小丁
3夏威夷果仁对半切开
4取不粘锅一只,加热后倒入少许食用油
5先将胡萝卜丁倒入锅中煸炒,胡萝卜中的脂溶性营养物质一定要在油里煸炒过才会释放出来
6随后加入金华火腿丁,煸炒出香味
7倒入甜玉米和豌豆粒,快速翻炒均匀
8所有蔬菜接近炒熟时加入夏威夷果仁,调入少许食盐,快速翻炒均匀后即可出锅