春色满园

原料

豌豆: 1小碗, 甜玉米: 1小碗, 胡萝卜: 半根, 金华火腿: 20g, 夏威夷果仁: 5-10颗, 盐: 少许

步骤

1甜玉米和豌豆洗净备用,胡萝卜切丁

2金华火腿也切成小丁

3夏威夷果仁对半切开

4取不粘锅一只,加热后倒入少许食用油

5先将胡萝卜丁倒入锅中煸炒,胡萝卜中的脂溶性营养物质一定要在油里煸炒过才会释放出来

6随后加入金华火腿丁,煸炒出香味

7倒入甜玉米和豌豆粒,快速翻炒均匀

8所有蔬菜接近炒熟时加入夏威夷果仁,调入少许食盐,快速翻炒均匀后即可出锅


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