原料

土豆: 2个， 青椒: 2个， 白糖: 克， 醋: ， 蒜: 3， 姜: 2片， 葱:

步骤

1热油葱姜爆香，下土豆丝。

2翻炒变色倒入蒜片青椒。

3加入糖和醋，醋多些。

4放入盐和味精调味。

小技巧

炒干了可以加水。