鸭翅: 10只， 生抽: 半碗， 白糖: 半碗， 白醋: 半碗， 水: 一碗， 红辣椒: 一根， 柠檬: 三片
1煮一锅沸水，下鸭翅去掉血水，然后在烧一锅水，鸭翅下去煮约10分钟！然后捞起浸泡冷水里备用。
2取一个干净的锅，将白糖，水，白醋，生抽全部倒入，煮开，下鸭翅进入，煮三分钟！然后锅里再加入适量的开水，煮开后用小火煮7～10分钟！！
3捞起鸭翅，放凉后放进盘子里，加入辣椒，柠檬片，找个一样大的盘子盖上，上下摇晃四五次！然后取出摆盘！！
1:因为这道菜已经很咸了，所以不用再加盐和其他调味料！2:锅里的卤汁可以放凉后收起来放进冰箱里，做各种卤料都很好吃！3鸭翅如果不现吃的话可以跟柠檬辣椒一起装进密封盒子里，放入冰箱，冷藏后味道更好，