甜心菜: 半棵， 油: ， 盐:
1把甜心菜叶剥下来，2,3张摞在一起，切丝
2锅内放少许油，烧热
3放入甜心菜丝，炒2-3分钟
4待菜丝变软散发香味后放入适量盐
5关火，盛盘
因为甜心菜的香味很突出，所以不必放除了盐以外的调料。