鱼籽: 适量， 盐: 适量， 鸡蛋: 个， 姜: 片， : 适量， : 适量， 蒜: 瓣， 葱: 适量
1鸡蛋打碎和鱼子搅拌加盐
2把油烧热加入葱姜蒜炝锅再把搅拌好的鸡蛋鱼子入锅炒熟出锅
3老嫩根据自己口味适当加减时间！