熘甘蓝

原料

甘蓝: 一个, 胡萝卜: 一根, 陈醋: 两勺`, 糖: 半勺, 鸡精: 半勺, 盐: 一勺, 麻油: 一勺

步骤

1甘蓝用手撕成小片,洗干净,沥干水待用。

2胡萝卜洗净切菱形片待用。

3锅中放油,油热放入甘蓝,翻炒二分钟加入胡萝卜继续翻炒。

4炒至甘蓝蔫了,加入陈醋,麻油,糖,盐,鸡精炒匀。

5炒匀装盘。

小技巧

由于宝宝吃没有放辣椒,喜欢吃辣的可加些辣椒。其它调料依各人口味增减。


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