鸡爪: 6-8只， 黑木耳: 4-6朵， 香菇: 3-4个， 胡萝卜: 半根， 葱、姜片: 若干
1鸡爪洗净，加料酒备用
2黑木耳泡开待用
3香菇浸泡待用
4胡萝卜切小块或小片均可
5葱、姜、蒜（可根据自己喜好添加）
6鸡爪焯水后捞出
7所有材料入锅加水煮40分钟左右，即可
适合2-3人，做起来比较方便，上班忙碌一族可以入手试试