糖霜山药豆

原料

山药豆: , 糖:

步骤

1将山药豆洗干净,下锅水煮6分钟左右,用筷子戳可以很容易戳开就好。

2沥干水分,放到山药豆上没有多少水分。

3锅里加适量的水和糖,水不要很多因为后面收干会要很久。糖大概山药豆的三分一就好了。当熬的糖稀开始冒很多泡泡后,将豆豆放下不停翻炒,直到豆豆之间不会粘一起就可以收了!

小技巧

锅子都是糖怎么办呢?拿水继续煮就能溶掉糖,就好洗咯,轰轰轰。


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