韭菜花300克: ， 火腿肠1条: ， 香菇4朵: ， 木耳50克(泡发好): ， 蒜片少许: ， 料酒1小勺: ， 糖3克: ， 盐3克: ， 酱油1小勺:
1香菇、木耳清水泡发，切丝
2韭菜花洗干净，切成4厘米长的段，火腿肠切丝
3热锅下油，放进蒜片炒香
4依次放进冬菇、木耳、火腿肠、韭菜花翻炒至熟
5下料酒、糖、酱油、盐炒匀即可