干煸四季豆(后油法)

原料

四季豆: 400克, 小米椒: 适量, 蒜末: 适量, 生抽: 适量, 油: 适量, 盐: 适量

步骤

1四季豆已经掰成小节,辣椒和蒜切末

2锅烧热,不加油不加不加!把四季豆放入,时不时煸炒

3接着它这样了

4直到它这样,身体由翠绿变成深绿,还带有性感的虎皮斑

5然后准备好油,四周绕圈浇一圈油,油不用太多,就平时炒菜那么多,盖上锅盖,如果不怕油溅的话可以不盖,哈哈

6让油和豆角在锅里互相残杀一阵后看看战争情况,最好是两败具伤又没死翘翘的时候好,我这玩手机有几根豆角已经挂黑了,请假装没看到…… 然后加盐,辣椒,倒点生抽,搅合搅合

7盛两碗米饭开吃!

小技巧

豆角一定要煮熟,要不然很危险,要是怕焦可以稍微调小点火,煮久点


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