猪瘦肉: 350g， 莲子: 用手抓一把， 红枣: 10颗， 百合: 适量， 鱿鱼干: 适量， 生姜: 适量
1猪瘦肉切块，放锅里冷水煮开，捞掉浮沫
2捞起来的瘦肉用温水冲洗干净，备用
3把配料清洗赶紧，生姜切片，瘦肉放入土钵中倒入开水大火煮沸转小火慢炖两小时。
4关火加盐，鸡精