海红: 三斤， 姜: 适量， 蒜: 适量， 醋: 适量， 酱油: 适量， 料酒: 适量， 香油: 适量， 花椒: 几粒， 香叶: 一片
1买回新鲜的海红，清洗干净，丝足要拿小刀削掉
2冷水下锅，拍两瓣蒜放入，再加两片姜，倒一点点料酒，撒几粒花椒，放一片香叶
3开火煮至海红开口
4蘸料三份醋，一份酱油，几滴香油。姜和蒜切成细碎的末加入。 然后就可以享用海红大餐了～