原料

樱桃 100: 克， 鸡蛋: 1个， 牛奶: 50克， 细砂糖: 10克， 低筋面粉: 100克， 盐: 1克

步骤

1将车厘子去核切小块，加适量白砂糖放入平底锅中小火熬。

2熬成粘稠的果酱盛出来晾凉备用。

3将低筋粉放入碗中，加入打散的鸡蛋液，再加入适量的牛奶，搅成糊状。

4用汤匙舀出糊糊，一勺一个松饼，中小火煎熟，然后抹上樱桃酱。