原料

米饭: 一小碗， 鸡蛋: 2个， 速冻玉米: 适量， 黄油: 一小块

步骤

1准备工作：速冻玉米化冻，如果出水，把水分沥掉。鸡蛋打散，放适量盐备用。

2中火热锅，下黄油。火力太大黄油就烧焦了，请根据炉灶具体火力来。

3隔夜的米饭、玉米一起下锅，翻炒，等米饭和玉米基本把黄油吸收以后，火力稍微开大一点。略炒一会。

4放鸡蛋液，翻炒。一锅散发着浓郁奶香味的蛋炒饭出锅啦，吃的时候还有玉米的轻甜。