原料

羊腿: ， 山药: ， 葱、姜、料酒、清醋、盐:

步骤

1羊腿洗净，切块，冷水泡20min

2锅里煮，去浮沫～然后在捞出洗净！

3葱姜羊腿一起放入煲锅中煮一小时～开锅放料酒和清醋～大火开后转小火～

4一小时后放山药在煮20min

5快出锅时加盐