低脂香蕉面包

简介

这道甜点吃了不会内疚,而且软软的、味道出奇的好。而且这也是处理过熟香蕉的好办法。如果要变换点风味, 可以加点坚果或葡萄干。

原料

面粉200克,细白砂糖140克,发酵粉11/4茶匙,小苏打1/2茶匙,肉桂粉1/2茶匙,蛋白2个,香蕉3个,捣成泥,苹果酱4汤匙

步骤

1.烤箱预热到摄氏180度。在烤面包的锡盘里抹点油。 2.用一个大碗, 将面粉、糖、发酵粉、小苏打和肉桂粉搅拌好,加蛋白、香蕉和苹果酱进去一同搅拌均匀。把调好的原料倒进准备好的烤盘里。 3.在预热好的烤箱里烤50-55分钟,把烤肉扦插到面包中间再拿出来,如果不沾渣就说明烤好了。


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