芋香牛油果鸡胸杂蔬意面

原料

牛油果: 半个50G+-, 南瓜: , 玉米红萝卜豌豆粒: , 鸡胸肉/鸡腿肉: , 芋头: , 小弯管意面:

步骤

1沸水下锅,煮意面8-10分钟。面快好的时候、开始炒鸡腿肉

2下杂蔬

3下芋头块,我还加了南瓜(南瓜芋头是一家)

4面煮好啦,滤干冲凉水。煮面水倒入锅煮一下食材(芋头玉米粒豌豆比较难熟)撒盐

5差不多收汁完成,把芋头南瓜压成泥状,整体均匀,糊糊的状态。下意面

6下牛油果泥(如果事先没压泥,要早放、在收汁那个步骤)

7全部均匀,可以撒自己喜欢的香料。一般我加罗勒+意大利风味香料

小技巧

其实意面最好最后下,千万不要煮太久,和锅里的东西翻拌均匀加热入味即可


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