卡真什锦意面

原料

鸡胸肉(切块): 一块, 虾(去壳和虾线): 十几只, Cajun调味粉: 适量, 干欧芹碎: 适量, 盐: 适量, 蛤蜊味汤块: 半块, 青椒(切丝): 半个, 红/黄灯笼椒(切丝): 各半个, 意面(Linguine): 适量, 番茄(切丁): 一个, 紫洋葱(切丝): 半个

步骤

1用Cajun调味粉将虾和鸡肉提前腌制好;

2平底锅倒油(有条件可以用黄油),将鸡块放入锅中炒至半熟;

3炒制鸡肉的同时,将意面下锅煮大约8分钟,全熟后捞出备用;

4将事先准备好的蛤蜊汤汁倒入鸡肉中,随后放入洋葱和青/彩椒丝,加入更多Cajun调料粉。翻炒一会儿后放虾仁和西红柿碎;

5当所有原料熟透后,将事先煮熟的意面倒入锅中,并放盐调味;

6出锅后装盘可再撒一些Cajun调料粉和欧芹碎。


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