大青椒: 半个， 猪肉: 少于， 小米椒: 1个， 白蘑菇: 100g， 西葫芦: 半根， 生抽: 少许
1超市买的白蘑菇
2洗净，切片大约5mm，超市里也有已经切好片的
3西葫芦也切片，青椒切块。肉切丝，用淀粉抓一下。图拍的模糊了点
4热油，先放小米椒再放肉再放辣椒，抄一下就放蘑菇，不用放水，蘑菇里有很多水。生抽少许，稍微焖一下，然后就把里面的汤汁倒出一点在碗里，加生粉，勾芡。然后再加西葫芦
5翻炒一会，加一点点盐，西葫芦稍微变软就可以起锅了
6起锅啦
哈哈哈哈哈，有问题就问吧，没有什么tips