原料

臭豆腐生丕: 500克， 清水: 多半碗， 生抽: 少许， 蚝油: 少许， 蒜沫: 装饰， 小葱: 装饰， 香菜: 装饰， 剁椒: 看个人口味

步骤

1生丕先用清水投洗两遍 泡半个小时以上 泡完冷藏会炸的时候会更大

2一般生丕里有配料 不放心就可以自己做 葱蒜先拿一半爆香 加入生抽 清水蚝油混合好的汁 熬到开就好 浇到臭豆腐上 用剩下的一半撒盘 加香菜 剁椒酱 就可以享用了

3这是中午做的